肉眼肉有肥有瘦吃起来比较香,加少许洋葱剁肉泥,加入少许盐和酱油调味,家里没有面包糠就用玉米淀粉增加粘合,并加入了马苏里拉奶酪碎,捏成芝士肉饼。
根据喜好准备好汉堡配料,我加了番茄牛油果,生菜和芝士片。
肉饼上油锅煎熟,加入韩国烧烤酱,也可以加其他自己喜欢的烧烤酱汁。
烤好以后用汉堡胚夹住肉饼和辅料,挤上喜欢的番茄酱或者沙拉酱就大功告成啦。