家常豆腐

作者： 茜茜儿妈

北方的特色家常菜，这是很正宗的版本了，不说了，赶紧来一盘吧

用料

• 🍭北豆腐 1～2块
• 🍭葱 一小段
• 🍭淀粉 15～25g
• 🍭清水 适量
• 🍭老抽 适量
• 🍭盐 适量
• 🍭鸡精 适量

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

💎豆腐切成小块，热油大火煎至两面金黄色

步骤 2

💎加入淀粉（生粉），再往淀粉里加入适量清水

步骤 3

💎锅中加水，放入老抽、盐、鸡精，倒入淀粉并搅拌均匀

步骤 4

💎关火，撒上葱花

步骤 5

💎装盘

菜谱创建时间：2017-07-06 19:42:39