米泡半小时,米和水的比例一比一,中火烧开,开了以后倒点橄榄油,用筷子把米搅散。小火盖上盖子
快收干的时候加广味小香肠,打个鸡蛋,喜欢嫩一点的,可以晚一点放鸡蛋。再在米饭周边沿锅边倒点油,盖上盖子继续小火。
焖的差不多了,关火焖五分钟
到一点海鲜酱油,准备吃起来
看,好吃的锅巴