冰糖用老冰糖,陈皮选四会陈皮,柠檬用盐搓洗后晾干水份!
川贝母打成粉!
柠檬切厚片,把柠檬籽挑出来,不然成品会发苦!
全部材料放入炖盅,无需加一滴水,慢慢炖,冰糖会融化!
最后趁热装瓶即可。这个配方做出来大概是800ML的瓶子装3瓶,如果家里炖盅没那么大的话可以减半!