凉拌杂菜

作者： 楚敏儿

用料

• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 红薯粉 适量
• 菠菜 适量
• 豆腐皮 一大张
• 香菜 三四根
• 辣椒油 两大勺
• 生抽 一大勺
• 米醋 两大勺
• 盐 一大勺
• 白糖 两大勺
• 香油 一勺
• 大蒜 三四瓣

凉拌杂菜的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，洋葱切丝，菠菜，豆腐皮，红薯粉，香菜

步骤 2

红薯粉用开水焯烫好，泡在冷水里，以防粘连，菠菜，豆腐皮都分别一一焯烫好。

步骤 3

把各种材料摆在盘子里一一码放好！

步骤 4

撒上香菜

步骤 5

调好酱汁，蒜泥，白糖，盐，生抽，米醋，香油，辣椒油

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步骤 6

步骤 6

把酱汁浇在最上面

步骤 7

最后戴上一次性手套，抓啊抓，搅啊搅！就可以啦！开吃！夏天吃非常爽口！

菜谱创建时间：2017-07-06 12:42:26