一个锅 倒牛奶 我用的那种超大瓶的水牛奶 之前苏宁打折买的(我要收广告费!)或者可以加奶粉兑水 量至少能浸过面吧 最好不加水 这样比较香浓
开火 一定要小火 因为牛奶沸了很容易溢出来 加糖 随你撒 用筷子或者别的啥不停搅拌! 直到沸腾
加面 还是小火 因为真的很容易溢出来啊很可怕 搅拌!
面煮到你想要的硬度的时候(我比较喜欢硬一点 所以不用煮太久 比较筋道)下鸡蛋 快速打散!混合均匀(或者你要个完整的蛋也ok 看你心情) 然后关火 蛋不用煮 下去后就可以关火了
上桌子!
真的 味道特别特别香 简直没法忍 (我爸都忍不住了!真的
明明下了很多面怕不够我吃 然而一下子就吃完了!!不够还是饱的 嗝~ 赞!点赞!!
就是一定要小火啊兄弟!! 这宵夜容易胖 不过超好吃 没啥了