麻辣小龙虾

作者： 叫我大王王

宝宝还小出去吃饭不方便，也害怕外面的不干净，所以就自己根据朋友给的菜谱自创了一个，好吃的不要不要的~

用料

• 小龙虾 750 g
• 麻椒 适量
• 啤酒 1瓶
• 干辣椒 适量
• 花椒 一小把
• 姜 8片
• 生抽 适量
• 老抽 1勺
• 料酒 适量
• 大葱 半根
• 洋葱 半个
• 大蒜 一头
• 青椒 1个，微辣
• 盐 适量
• 香叶，八角，白芷，肉蔻，红九九半包，料酒，冰糖。白酒
• 辣妹子酱，喜欢吃辣的备

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

买活的，死了不要，先加盐泡俩小时，然后直接切头去胃，去虾线，直接拽尾巴处中间就把虾线拽出来，用刷子刷干净就好啦

步骤 2

图上只有一部分，准备全调味料

步骤 3

油放多些，平时的好几倍，哈哈，放八角，花椒，麻椒，姜等等，然后把调料炒香，放小龙虾炒变色。放生抽老抽，白酒，冰糖啥的，最后倒啤酒

步骤 4

大火煮半小时，收汁，上桌。

步骤 5

哈哈哈，超级好吃啊

菜谱创建时间：2017-07-05 19:14:58