花生置烤箱烤熟,上下温度180℃,15分钟。冷却后,用手搓去花生皮衣,轻轻吹去即可。
果语原汁机,不装机头,花生放入料桶慢慢摇,摇2遍。此图为摇第一遍。
此图为果语原汁机不安装机头,碎花生摇第2遍。
果语原汁机,安装冰淇淋头,将摇碎的花生少量加入料桶,慢慢摇。
加适量水稀化,搅拌均匀,可以不过滤。喜欢细腻的也可以过滤一下。
倒入锅里,加入适量盐巴、白糖,小火熬至粘稠,冷却装罐,就可以了。 玻璃罐应提前消毒,控干。