香菇肉片

作者： Lam雯麗

香菇肉片，简单，好吃下饭~

用料

• 香菇干 1把
• 猪肉 300g
• 料酒 少许
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蒜头 1瓣

香菇肉片的做法步骤

步骤 1

抓一把香菇，用水泡开

步骤 2

猪肉切片，放料酒，酱油，盐腌制20分钟

步骤 3

剁碎蒜头，热油爆香蒜头

步骤 4

倒入肉片爆炒一会，然后加水煮会

步骤 5

倒入香菇炖煮一会

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步骤 6

步骤 6

收水后出锅，不用再放其他调料，已经够味了。香喷喷，好下饭

香菇肉片的小贴士

油热再放蒜头，放入蒜头后拌炒一会就放肉片，速度要快，不然蒜头会容易焦。

菜谱创建时间：2017-07-05 13:56:14