超级懒人粥—玉米面燕麦粥
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今天起的晚,蛋蛋小朋友睡醒就喊好饿,瞬间让我想起来可以做这个粥。两分钟搞定,三人份,蛋蛋喝了三分之二😂。
其实这是我改过的懒人版糊豆,做出来都不能叫糊豆了。
我们这边老一辈人最经常做的早点,有面糊豆、玉米面糊豆等种类。里面会放砸碎的花生、豆子等,也有的会放米。种类太多,做法雷同。
而用来砸碎花生豆子的工具应该很多人没见过,85前的可能会知道,我们老家方言叫dei。我也是很小的时候见过。现在可以用那种石头还是什么材质的蒜臼子代替,砸碎的跟其他方式弄碎的口感完全不同。
超级懒人粥—玉米面燕麦粥的做法步骤
步骤 1
起锅烧水。
用量的话,我们家是三口人,一人一碗,所以放了三碗水。
步骤 2
烧水的时候准备其他。
家里用的汤匙,豆面一汤匙,玉米面2-3汤匙,加少量水搅拌均匀就可以了,保持流动状,不要有粉质东西就可以。
步骤 3
水烧开后,把搅拌好的面们倒进锅内,再开锅加少许燕麦搅拌下就完成了。
菜谱创建时间:2017-07-05 13:54:07