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麻辣香菇酱料

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用来做干面的酱料,也可以下饭菜,非常香辣爽口。

用料

麻辣香菇酱料的做法步骤

步骤 1

准备好材料,香菇,八角,干椒,姜,蒜头,红绿花椒,老抽,芝麻酱,沙茶酱,黑芝麻粉,花生米。

步骤 2

把泡好的香菇切碎,八角压碎,干椒去籽切小块,姜去皮和蒜头切成泥。

步骤 3

锅中倒入约半碗葵花籽油,加热

步骤 4

放花生米入锅中,小火,煎至变色即可。

步骤 5

花生米压碎去皮,待用。

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步骤 6
步骤 6

锅里的油可以放入骤2的材料,来回煎炒至蒜头香菇出味。

步骤 7

加入沙茶2汤勺,芝麻酱2汤勺,慢慢打散,要小火。

步骤 8

再加入1汤勺黑芝麻粉

步骤 9

加入老抽,来回翻炒,关火。

步骤 10

加入花生米

步骤 11

再加入少许炒好的白芝麻。

步骤 12

麻辣酱料这样就做好了。刚做了碗面加个酱料搅拌,好吃得很,太爽口了😜

菜谱创建时间:2017-07-05 13:38:20
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