榨菜炒肉丝

作者： Totototoro

简单易学的家常菜。

用料

• 猪肉 200克
• 盐 一勺半
• 生抽 适量
• 榨菜 半包
• 油 适量
• 糖 适量

榨菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

先用淘米水（自来水也可）洗干净猪肉。跑3-4分钟。

步骤 2

把肉切成丝，用酱油、盐、油拌均匀。

步骤 3

半包榨菜。

步骤 4

放油，炒肉。快炒约一分钟。中火🔥。

步骤 5

接下来把榨菜放进去。翻炒约一分钟。中火🔥，放约半至一勺糖。

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步骤 6

步骤 6

现在可以放水焖煮了。关小火，焖一分钟即可关火起锅。

步骤 7

大功告成！

榨菜炒肉丝的小贴士

要快炒，不能慢吞吞🐌。

菜谱创建时间：2017-07-05 10:54:27