红烧排骨

作者： 小但糕

用料

• 排骨 500克
• 冰糖 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 八角 3个
• 姜 5片
• 盐 适量
• 油 适量

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净过水，热油锅加入冰糖，冰糖化后，排骨生姜片一起下锅炒

步骤 2

排骨变色后，依次加入生抽，老抽，八角

步骤 3

加入适量的水，水开后，关小火，大约30分钟（根据喜欢硬软的口味决定时间），开大火收汁，最后加盐，起锅

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2017-07-04 21:39:30