用APP打开

【营养美味健康】千层面沙拉

146人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Roxyyy-
想吃意面,害怕太胖? 想吃沙拉,害怕不饱? 不如把两者结合? 多元化的蔬菜增加了营养和饱腹感,不会像面食一样太撑又肥人。 适合梦想着在家吃西餐又不爱吃蔬菜的孩子,也适合想吃怕胖的诸位朋友。 最重要的是,当一家人其乐融融地坐在餐桌前享受如此营养健康美味的菜肴。 这是一道有幸福感的菜肴。

用料

【营养美味健康】千层面沙拉的做法步骤

步骤 1

往锅里放水,烧开,放入五片千层面,加少许盐。

步骤 2

与此同时把西红柿,洋葱,胡萝卜,土豆去皮,切块。把土豆放进煮面的锅,注意面水那边容易溢出来,也不要让千层面粘在一起。

步骤 3

把肉剁成肉碎。

步骤 4

注意一下千层面和土豆的火候,土豆可用筷子戳入就好,千层面软了就行,不用全熟,之后还要处理。

步骤 5

包生菜洗净后晾干用手撕碎,小番茄洗净后对半切。

展开全部
步骤 6
步骤 6

拿出一个锅,(我用的是不粘平底锅),烧热,加适量油。放入肉馅,炒散,加入切好的洋葱,胡萝卜,炒香后加入番茄并加番茄酱或意面酱(水半没过食材即可),如太稠可加少许水。

步骤 7

加入煮好的土豆,放入锅中炖一会儿。

步骤 8

尝一下酱汁,并自行根据自己口味调一下咸度和酸度。

步骤 9

加入煮好的千层面,放入酱汁中炖一会儿。

步骤 10

加入芝士,等待融化(小火,这时火太大酱汁会干)

步骤 11

注意一下煮的时间,不要让面太硬或太软,也保证煮熟。(若是前面实在不怎么熟的话)

步骤 12

关火。加入撕碎的生菜和小番茄。

步骤 13

加入适量的沙拉酱!!!

【营养美味健康】千层面沙拉的小贴士

西红柿去皮方法:先把皮用刀轻轻划开成几片,放到一个较大的容器中,加入开水(一定要开),静置约10分钟,把水倒掉便可用手拨皮。 如要加香肠在第6步加。 注意⚠️以上菜谱是4人份的,各位可以按需要按比例缩放。

菜谱创建时间:2017-07-04 21:07:17
打开App收藏