猪骨豆腐煲

作者： 甜甜小糖罐子

看军师联盟里 胖吉做的卤豆腐煲衍生品

用料

• 黑猪骨 4小块
• 毛豆 适量
• 老豆腐 1块
• 豆豉、葱白、八角、花椒、陈皮 适量

猪骨豆腐煲的做法步骤

步骤 1

猪骨剁碎炼汁加豆豉 熬煮1个半小时，去沫加盐加适量料酒，加葱白八角花椒陈皮。

步骤 2

老豆腐掰成小块入滚水去豆腥味，沥干备用。

步骤 3

老豆腐和毛豆入高汤中 敞盖小火滚半小时，即可

菜谱创建时间：2017-07-04 15:04:26