青川野生羊肚菌炖排骨

作者： 爱馨厨房

羊肚菌乃四大野生菌之首，口感鲜美，营养丰富。

用料

• 羊肚菌 10只 克
• 排骨 500g
• 生姜 5片

青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤

步骤 1

选材【青川高山野生羊肚菌】

步骤 2

冷水泡发 30分钟 洗净备用

步骤 3

排骨冷水下锅 加入盐 生姜片 打去泡沫 炖一个小时后加入泡发洗净的羊肚菌再文火炖40分钟 即可出锅 最后撒上枸杞

青川野生羊肚菌炖排骨的小贴士

因【青川野生羊肚菌】味道本事就及其鲜美，次汤只需放盐 无需添加其他多余的任何佐料

菜谱创建时间：2017-07-04 14:39:09