南瓜烙

作者： yuantutu

用料

• 南瓜 半个
• 干淀粉 半碗
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量
• 油 克
• 盐 一勺

南瓜烙的做法步骤

步骤 1

南瓜半个削皮抽丝 然后下一小勺盐抓均～ 看南瓜大小情况而定啦～

步骤 2

准备两颗鸡蛋 葱末 猪肉末 喜欢吃肉就多下一点

步骤 3

鸡蛋打入猪肉末 加葱末抓匀

步骤 4

去个大碗把抓匀的肉末跟南瓜丝混在一起 加半碗生粉（可以用番薯粉 面粉 煎出锅比较脆 生粉就比较嫩）两勺面粉 看南瓜大小而定 觉得不够可以再加 不要和得太粘稠哦 要有一点点水分

步骤 5

然后就可以下锅煎啦 平底锅开火热锅放一点油 不用多 中火成型后大火一会 有一点点焦翻另一面

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步骤 6

步骤 6

出锅～ ^ _ ^ 可以切块

南瓜烙的小贴士

灰常容易的一道小吃 零失败～

菜谱创建时间：2017-07-04 13:11:04