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回锅肉
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作者：
红叶依旧97
用料
青蒜
5根
五花肉
一块
料酒
1勺
生抽
1勺
姜
切丝
花椒
若干粒
葱
切末
郫县豆瓣
一勺
糖
少许
回锅肉的做法步骤
步骤 1
五花肉放葱段姜片料酒煮半小时，晾凉切片。
步骤 2
把切好的五花肉片放锅里炒出油炒透明，放郫县豆瓣酱炒香，放葱末姜片和肉一起炒。放料酒，生抽，糖，鸡精，放青蒜炒，最后出锅。
菜谱创建时间：2017-07-04 11:06:21
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