烤小鸡腿

作者： 进军饭圈

用料

• 小鸡腿 适量
• 料酒 适量
• 姜片 两到三片
• 大蒜粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 干辣椒 一个

烤小鸡腿的做法步骤

步骤 1

把小鸡腿洗净，用厨房纸吸干水分

步骤 2

在每个鸡腿上用到划两下，或者用叉子戳几下，使腌制时更入味

步骤 3

找个深口碗，放入鸡腿，加料酒，生抽，盐，姜片，大蒜粉，黑胡椒粉，五香粉，以及切段的干辣椒，拌匀之后，放入冰箱中24小时

步骤 4

腌制好以后，刷上一层蜂蜜。在烤盘上放层锡纸，把鸡腿放在锡纸上

步骤 5

先将烤箱预热到200度，把烤盘放入，烤10分钟

步骤 6

再刷一层蜂蜜，翻面，继续烤10分钟即可。

烤小鸡腿的小贴士

蜂蜜不要刷太多，要不然很容易烤焦！ 腌制时可以比平时炒菜多放盐，要不然没味道

菜谱创建时间：2017-07-04 10:22:15