梅菜蒸肉

作者： 小宝宣宣妈咪

用料

• 梅干菜 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 糖 克
• 五花肉 克

梅菜蒸肉的做法步骤

步骤 1

朋友送的绍兴自己做的梅干菜，先将梅菜泡开

步骤 2

五花肉一块，切成小块

步骤 3

准备一只汤碗，把切好的五花肉和梅干菜，一层五花肉一层梅干菜铺好，然后加入少许盐，料酒，糖，老抽，生抽（按个人口味），入高压锅隔水蒸半小时以上，个人觉得时间越蒸就越入味，亲们试试吧，绝对好吃😋

步骤 4

半小时后，出锅，不要太好吃哦，重点是不需要放油了，五花肉已经很多油了，吃不完第二次再蒸一下，更好吃

菜谱创建时间：2017-07-03 17:18:43