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红烧泥鳅
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作者：
蔻蔻的美食物语
用料
泥鳅
300g
生姜、蒜、小葱
适量
盐
1/4勺
白糖
1/4勺
酱油、料酒
适量
老干妈麻辣酱
3勺
红烧泥鳅的做法步骤
步骤 1
热锅冷油，倒入葱姜蒜爆香，倒入泥鳅煎1分钟翻面再煎1分钟，调好汤汁（酱油、料酒、白糖、老干妈）浇在泥鳅上大火煮开，小火收汁，放盐，出锅，撒上小葱点缀即可。
菜谱创建时间：2017-07-03 06:57:26
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