吉列豬扒「非油炸版」

作者： ZX麻麻

用料

• 猪排 適量
• 料酒 適量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 適量
• 面包糠 適量
• 蒜蓉 適量
• 鹽 適量
• 黑胡椒 適量
• 醬油 適量
• 食用油 適量

吉列豬扒「非油炸版」的做法步骤

步骤 1

把肉切塊，不要太厚，大概1.5厘米吧

步骤 2

錘松「可用刀背」

步骤 3

死劲锤就对了

步骤 4

我放了一个鸡蛋，肉会滑一点

步骤 5

然后放进保鲜袋密封丢进冰箱腌制过夜

展开全部

步骤 6

步骤 6

冰箱取出放致常温，取适量面粉，打一个鸡蛋，把肉肉放面粉里沾一下取出放入鸡蛋液沾一下，最好沾一下面包糠 放进烤箱180度20分钟

步骤 7

出锅

步骤 8

切开 喜欢吃咸的加点黑胡椒 椒盐也是很正的

菜谱创建时间：2017-07-02 16:51:19