胡萝卜小花卷

作者： 木木木羊

潮汕的妹子也爱面食！

用料

• 面粉 335g
• 胡萝卜 95g
• 水 100ml
• 酵母 3g

胡萝卜小花卷的做法步骤

步骤 1

洗净胡萝卜，貌美的水果胡萝卜颜色好好看

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

胡萝卜丁加100ml水料理棒打成汁

步骤 4

酵母面粉胡萝卜汁搅匀

步骤 5

和面静止15分钟

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步骤 6

步骤 6

擀成长方形，表面刷油，大约五厘米长度折叠起来，大约叠五层，叠好后切三四厘米宽，两个放一起，刀背压一下，捏住两头拉长一扭，按紧花卷就做好了

步骤 7

做好的花卷静止25-30分钟发酵

步骤 8

上锅热水蒸10分钟

步骤 9

蒸好等一两分钟后开盖

菜谱创建时间：2017-07-02 14:57:54