排骨炒水，去血水
土豆切块，葱姜蒜切沫。
热锅下油，葱姜蒜炒香，下排骨，土豆，加生抽，老抽，料酒，大料，依个人口味，我加了少许得糖。
倒入电饭锅中，像平时做饭一样，加入米饭和水。加少许盐，因为已加生抽，老抽，盐要少放。
出锅，依口味可以放少许香菜和葱。