猪肉馄饨

作者： 懂小姐的吃货经

老妈的拿手菜～我只负责拍照，哈哈哈

用料

• 馄饨皮 250g
• 猪肉 250g
• 紫菜 适量
• 大葱 适量
• 姜 适量
• 花椒水 适量
• 黑木耳 适量
• 鸡蛋 1只
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香油 适量
• 榨菜 适量
• 虾皮 适量

猪肉馄饨的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

馄饨馅：肉剁碎，葱姜切末，加盐，糖，香油，花椒水（开水泡花椒），混合均匀。

步骤 3

馄饨煮好以后加的辅菜：鸡蛋饼切丝，榨菜切末，木耳切丝，放点虾皮，切上葱花（可以根据个人喜好，任意加配菜），配菜是馄饨出锅以后，直接加到碗里的，不是调到馅里的哟

步骤 4

开包～下锅～

步骤 5

出锅～没有拌配菜之前的馄饨

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步骤 6

步骤 6

拌上配菜以后滴馄饨

猪肉馄饨的小贴士

不要放酱油，要放香油，否则馅就跟饺子一个味了

菜谱创建时间：2017-07-02 12:58:06