椰蓉奶香枸杞小方

作者： 可爱吃羊

枸杞味甘，性平。有养肝、滋肾、润肺明目等功效，主治肾亏虚引起的头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；消渴引饮等症；久服能起到很好的美容和延缓衰老的作用，食疗炖汤里也会放枸杞。 此方子来源于新浪一美食博主【稍作修改了下】，嗯，没错，我就是大自然的搬运工🙈

用料

• 牛奶 250克
• 枸杞 50克
• 玉米淀粉 40克【原方35】
• 白砂糖 35克【原方30】
• 椰蓉 适量

椰蓉奶香枸杞小方的做法步骤

步骤 1

准备好材料，将枸杞浸泡在清水里10分钟，使其变软。

步骤 2

枸杞沥干水分，与200克牛奶混合，放置搅拌机搅碎均匀。

步骤 3

枸杞牛奶过筛，口感会更好。 剩余50克牛奶倒入玉米淀粉混合均匀。

步骤 4

枸杞牛奶放入奶锅，放入白砂糖，煮沸，转小火，倒入玉米淀粉糊【搅拌搅拌】，比较浓稠后就关火倒入乐扣盒里【底部可铺少许椰蓉】。

步骤 5

放凉，放冰箱冷藏。 拿出切块，滚入椰蓉里。 当当当～可以开吃拉。

菜谱创建时间：2017-07-02 09:45:02