潮州酸甜拌面

作者： KittyCoCo

看拜托了冰箱里的这道，印象深刻，又因本身喜欢酸甜口，所以就模仿来做了，我煎面用了黄油，收到意想不到的效果，孩子也超爱吃。

用料

• 意面 一小把
• 黄油 10g
• 糖 两小勺
• 淀粉 适量
• 紫林陈醋 两大勺

潮州酸甜拌面的做法步骤

步骤 1

煮面（我直接用清水煮的，而且我煮到全熟，因为要给小朋友吃，这样不会太硬）

步骤 2

面熟后捞出，稍带点水没关系，撒上干淀粉，一勺糖，一大勺醋拌匀。

步骤 3

平底锅将黄油化开，把面放入，煎到一面微黄翻面，煎到同样颜色出锅。

步骤 4

切块后装盘。另用小碗将剩下的醋和糖调匀，淋到面上拌着吃或蘸着吃都可以。

菜谱创建时间：2017-07-01 23:56:10