鸡翅根在厚肉上横切一刀，方便入味。
调味料调好汁，淋在鸡翅根上，抓匀，口淡的腌制一小时以上，口重的可以放冷藏腌制一晚上。
烤箱200度预热，烤盘垫锡箔纸，将鸡翅根放入烤盘进烤箱，可以把腌料也适当倒点在鸡翅根上，进烤箱，180度烤20分钟，再转200度烤10分钟，大功告成啦！