豆腐用厨房纸吸水，切成六等块。
牛蒡切丝或者片备用
将▪️调料倒入锅内煮开，放入牛肉，牛肉煮熟后捞出来备用。
锅内加200ml水煮开，放入豆腐和牛蒡，加盖子小火煮10分钟左右。然后放入香葱和水菜煮一小会儿。把之前煮好的牛肉倒进去，一起煮一两分钟就可以出锅了。