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香煎鲅鱼

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超级简单呀

用料

香煎鲅鱼的做法步骤

步骤 1

买现成的咸鲅鱼,用厨房纸吸干表面水分,锅中适量油,比平时炒菜要多一些,烧热

步骤 2

咸鲅鱼带皮的一面先下锅,中大火煎两分钟,期间用铲子压一压,翻面,中大火煎两分钟,翻面中火慢煎并不时用平铲压鱼身,使其更好的与锅底接触,再翻一次煎半分钟,看两面金黄就可以了

菜谱创建时间:2017-07-01 08:58:00
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