土豆削皮;切丝,切成什么样,你喜欢就好。要是太粗,可以改炸薯条吧∽
放油,锅热后将洗土豆丝的水倒掉,开炒∽,火半大,可加适量水,过会可放入切碎的西红柿,上色,加调料,(五香粉,十三香各种)
放入切好的辣椒,炒炒,放盐适量∽,炒炒,可出锅∽注意火候,太大易粘锅,加点点水即可∽简单易做,很好吃哦∽快来动手试试吧(^_^)