面包桶里依次加入A80-90克的酸奶，B然后是30-40克的凉白开或牛奶。（250克的面包粉中加入酸奶和牛奶或凉白开的液体含量共120g左右，如酸奶多加了十克，那相应的牛奶就减少十克。再如270克的面包粉中酸奶和牛奶的总液体含量是150g左右，可以酸奶加90克牛奶加60克。）C再加入一个鸡蛋，D然后是40克左右的糖。E再倒入250克面包粉，F最后放入4克酵母。
先启动一个和面程序，时间选择30分钟。和面程序结束后加入盐和玉米油。然后选择功能标准面包，烧色选择浅色总时长为2小时17分钟。（我这款面包机一个和面程序是十分钟，选择30分钟再加上标准面包的和面时长是20分钟，总共50分钟。时间长一些，但是达到了拉丝效果又宣又软，口感非常好。）2小时17分钟后取出放网架上晾凉，最后装袋儿。又宣又软高度合格而且拉丝效果杠杠的美味面包就做好了。