剥出毛豆肉，然后萝卜干切丁。
锅底稍微多一点油，先下萝卜干，等萝卜干开始收缩，再倒入毛豆肉翻炒，爱吃辣的，可以放几个干辣椒。
不停翻炒，直到萝卜干看上去快干，毛豆开始皱起来了关火就好了。不需要放味精和盐。