杂蔬炒螺丝粉

作者： 小卡家作

算不上是快手早餐 就算提前一晚把蔬菜都切好 因为涉及过水、煮鸡蛋、翻炒 半个小时少不了~ 慢动作星人伤不起呀 没有买到李锦记黑椒汁 用蒸鱼豉油+胡椒粉+番茄酱代替 意外的好吃！！

用料

• 螺丝粉 一把
• 洋葱 个
• 胡萝卜 根
• 西兰花
• 鸡胸肉
• 玉米粒
• 酱料：蒸鱼豉油、胡椒粉、盐、糖、番茄酱

杂蔬炒螺丝粉的做法步骤

步骤 1

把蔬菜切好洗净。红萝卜切丝，西兰花切小块，玉米拔粒，洋葱放水里切丝。

步骤 2

螺丝粉和鸡蛋放开水里面烫10分钟。同时用生粉+盐+糖拌鸡胸肉（鸡胸肉切条）

步骤 3

捞起烫熟的螺丝粉，鸡蛋趁热放凉水里面浸泡容易剥壳。放进西兰花、玉米粒、红萝卜汆水2分钟，捞起。

步骤 4

热锅放油，放洋葱丝和鸡胸肉，翻炒，待8成熟左右，倒入其他蔬菜，翻炒几下，倒入螺丝粉翻炒。加入蒸鱼豉油、番茄酱、胡椒粉、盐、糖，炒至水分干掉，即系上盆。

步骤 5

开吃！

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步骤 6

步骤 6

我最爱的糖心蛋！！！

菜谱创建时间：2017-06-30 08:45:31