彩色蔬菜面

作者： 果语官方授权省代玥玥妈

玥玥不喜欢吃蔬菜，我又不想整天为了多吃蔬菜之事变得跟后妈一样，天天生气批评她。只好想着法子做出不同颜色的蔬菜面。 ps：你们是不是晾干面条后都会变弯或不够直？其实经过多次试验，晾面条也是有窍门的，前10小时的时候，不要晾在有风或有太阳的地方，因为面条干燥不均匀的话就会变弯。

用料

• 高筋面粉 500克
• 蔬菜汁170g

彩色蔬菜面的做法步骤

步骤 1

先用水把蔬菜泡半小时

步骤 2

切条摇汁，这里我用的是我代理的一款超好用的儿童原汁机。

步骤 3

经过慢速压榨，有效地保存了蔬菜的营养成分

步骤 4

胡萝卜汁，做橙色的面条

步骤 5

甜菜根或红芯火龙果，能做出红色的面条

步骤 6

菠菜汁，做绿色的面条

步骤 7

紫甘蓝或紫薯做紫色的面条

步骤 8

还能用南瓜，西红柿，黑芝麻

步骤 9

这图片是我最初做的，刚做好就挂阳台又晒又吹，一下就变弯了

步骤 10

后来我掌握秘诀：做好的面条要先挂在无风无太阳的地位晾八成干后，再拿出去晒，就绝对不全变弯

步骤 11

晒干后修剪，然后分享给身边的朋友们

菜谱创建时间：2017-06-29 21:39:35