麻婆豆腐

作者： 买小厨

用料

• 豆腐 两块
• 花椒粉 1小勺
• 豆瓣酱 1大勺
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 蒜末
• 生抽 勺

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，姜，蒜切末，葱切成葱花，豆瓣酱切碎。

步骤 2

冷锅热油，放入豆瓣酱炒香，再放入蒜末，姜末，炒出香味，加一勺花椒粉，适量水煮开后再放入切好的豆腐，翻炒，加适量生抽调味，起锅装盘后撒葱花和少许花椒粉即可。

菜谱创建时间：2017-06-29 21:32:03