釆买新鲜沙虫。
卖沙虫直接会帮忙用根不銹钢签直接捅出內脏简易清洗,我們回家后只要用清水洗洗,再用点盐用力抓抓洗洗冲干净就可。
按姜丝、胡萝卜、芦笋、沙虫的顺序下油锅里翻炒片刻,滴入几滴味极鲜翻炒至沙虫又恢復到圆圆空心管那样就可啦。
调好味准备出锅上桌啦。
上桌上桌~果然是夏季里一道令人愉悦的小海鲜,脆脆口感,➕点点味极鲜刚好助力下小鲜甜。