花生酥

作者： Candy糖果家

现在6月花生季，家里花生堆满地，全是红皮花生，所以决定拿花生做各式点心，今天做这个花生酥真是香脆扑鼻...

用料

• 低筋面粉 400克
• 玉米油 200克
• 糖粉 120克
• 鸡蛋液 50克
• 花生 60克
• 芝麻 1克
• 小苏打 1克

花生酥的做法步骤

步骤 1

准备剥了壳的花生！

步骤 2

将剥了壳花生放锅炒出香味，待凉后去皮，并用擀面杖擀碎！

步骤 3

先将植物油，糖粉，鸡蛋液放在一起混合均匀

步骤 4

再过筛面粉进去，用刮刀拌匀

步骤 5

放入花生碎，再次用刮刀拌匀！(或者带上一次性手套，直接上手)

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步骤 6

步骤 6

取一小团面，搓圆

步骤 7

用拇指按扁

步骤 8

表面刷蛋液，撒点芝麻做装饰！

步骤 9

放入提前预热的烤箱175度烤30分钟！表面金黄即可！

步骤 10

一款香脆的下午茶饼干做好咯

步骤 11

再来一张！

步骤 12

还可以打包送朋友哦！

花生酥的小贴士

每款烤箱温度不一样，自己根据自家烤箱灵活掌握！ 我这里的花生没有擀得太碎，因为这样吃起来才有口感！

菜谱创建时间：2017-06-29 01:39:45