西瓜🍉雪糕

作者： 爱的相反_v3pr

用料

• 西瓜汁 300g
• 淡奶油 200g
• 砂糖 50g
• 奶粉 30g
• 玉米淀粉 15g
• 蔓越莓适量（奥利奥饼干碎）

西瓜🍉雪糕的做法步骤

步骤 1

西瓜榨汁，过滤，撇去浮沫

步骤 2

依次加入砂糖，奶粉，玉米淀粉搅拌均匀

步骤 3

小火煮至挂勺，一直搅拌，以免糊锅.晾凉！蔓越莓切碎，并放入。

步骤 4

打发淡奶油。

步骤 5

将1/3打发的淡奶油与③混合，混合后的液体倒入剩下的淡奶油里，再次搅拌至完全混合

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步骤 6

步骤 6

如图所示制作模具

步骤 7

倒入液体，抹平，撒上少许蔓越莓，轻震几下排出空气

步骤 8

放进冰箱冷冻6小时以上

步骤 9

切，切，切

西瓜🍉雪糕的小贴士

1、如果家有食用色素（红色）就更完美啦！我的没加色素颜色就比较浅。 2、家里没有蔓越莓的话也可以用奥利奥饼干碎来代替。 3、分成6分是最好的，像我分成8分切出来就感觉有点小啦。

菜谱创建时间：2017-06-28 17:21:42