甜酒加西瓜棒冰

作者： 被单Sherry

在朋友家做客时见到了这款气泡酒，意大利天使之手气泡甜酒，由于当时需要开车只能偷偷尝了1口(喝完4小时后再开车的~)。 酒精浓度不高，有点甜，还有碳酸饮料般对舌尖的刺激感，偷尝一口就喜欢上了。作为遥控的我特喜欢它的包装。(见下图~) 买来后开瓶喝了一口，常温下的甜酒会有点腻，打开冰箱找冰块，发现了昨天自制的西瓜棒冰。 偶遇，便成"佳偶"吧。 棒冰的冰块降低了气泡酒的温度，增加了刺激的口感。没有加糖的西瓜冰冻后甜度会降低，增加一点酒精和甜度，口感刚好。棒冰里的冰渣混合了甜酒也不会索然无味。 堪称完美！ 值得一试

用料

• 西瓜 半个
• 气泡酒 100ml
• 薄荷 2片

甜酒加西瓜棒冰的做法步骤

步骤 1

1.西瓜切块，使用料理机榨汁。喜欢吃甜的小伙伴可以适度加糖。

步骤 2

2.榨汁后过滤，除去果汁上的泡沫，倒入模具中，冰冻2小时后插入木棒。

步骤 3

3.冰冻8小时以上，或者过夜，脱模取出西瓜棒冰。准备好杯子，倒入1/5的气泡酒。

步骤 4

4.把西瓜棒冰放入杯中，吃口棒冰喝小口酒吧~

菜谱创建时间：2017-06-28 00:24:36