红烧鲤鱼

作者： Smile-825

用料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 鲤鱼 一条
• 生抽 适量
• 八角 一只
• 味精 适量
• 蒜 适量

红烧鲤鱼的做法步骤

步骤 1

鲤鱼切段，用适量料酒腌制五分钟左右。

步骤 2

起油锅，放入八角一枚。放入腌制好的鱼段，中火煎一会儿，加入适量过滤水，再放入适量食用盐、糖、生抽及少量老抽。

步骤 3

放入葱姜蒜红辣椒，盖上锅盖炖至汤汁粘稠即可。

步骤 4

完成~

菜谱创建时间：2017-06-27 19:41:50