黄桃慕斯杯

作者： Mis晓

炎炎夏日，又到了黄桃盛产的季节，怎样吃出更多口味的黄桃呢？这款简单快手的黄桃慕斯带你走进黄桃味觉与颜值新世界！

用料

• 黄油桃 200克(约两个)
• 淡奶油 100克
• 牛奶 100ml
• 糖 10克
• 吉利丁 5克

黄桃慕斯杯的做法步骤

步骤 1

先准备好所有材料，黄油桃切小块加入牛奶一起放进料理机搅成泥

步骤 2

吉利丁片用清水泡软，放入小碗中，隔热水加热至融化

步骤 3

融化的吉利丁倒入油桃牛奶泥里面搅拌均匀，继续放入热水盆里面隔热搅拌，一定要让吉利丁片跟黄桃泥完全融化搅拌均匀

步骤 4

淡奶油加糖打发至浓稠如图所示

步骤 5

把一半打发好的淡奶油倒入黄油桃牛奶泥里面，搅拌均匀

步骤 6

倒入慕斯杯，大约占杯子三分之二，然后倒入剩下打发好的淡奶油，抹平表面，如图所示

步骤 7

放入冰箱冷藏至少4小时！表面凝固开吃咯

黄桃慕斯杯的小贴士

如果觉得不够甜，在搅拌黄桃的时候可以加点糖，个人不喜欢太甜的所以没有加糖

菜谱创建时间：2017-06-27 17:03:37