红烧嘎鱼

作者： 福尔魔潼

用料

• 嘎鱼 2条
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 八角 1个
• 干辣椒 适量
• 香叶 1片

红烧嘎鱼的做法步骤

步骤 1

嘎鱼两条，洗干净后用料酒腌半小时，然后擦干待用～

步骤 2

准备葱姜蒜等，切片～

步骤 3

锅里倒油，炒香配料～

步骤 4

放入预先腌好擦干的嘎鱼～

步骤 5

放入料酒～

步骤 6

酱油

步骤 7

倒入开水～放入一勺盐

步骤 8

大火十分钟，收汁就可以出锅了～

红烧嘎鱼的小贴士

嘎鱼柔嫩，十分钟就可以了，尽量不要翻动

菜谱创建时间：2017-06-26 21:00:43