先把杨洗净放在盐水里泡15分钟。
把盐水倒了再放到锅里加水加冰糖,水要盖过杨梅,大火烧开,慢慢把水份烧干净捞出,烧干同时也要动动锅免得绕糊了。
放微波炉叮10分钟左右,拿出看看干了吗?没干再叮一会,本人觉得再好留一点点水份。
再后凉凉放上白糖就可以了