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心形红丝绒蛋糕

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作者: cm程敏
红与白永远是惊艳亮丽的美,借物抒情,希望在欣赏到这份惊艳的同时,能品味出温软的蛋糕加香腻的奶酪搭配出的味觉的经典,并细细回味其间的味道!💐

用料

心形红丝绒蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄

步骤 2

分离蛋白

步骤 3

蛋黄打散分别加入花生油、15克糖、牛奶搅拌均匀。

步骤 4

面粉、可可粉、红曲粉称重过筛。

步骤 5

蛋黄糊中加入色素

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步骤 6
步骤 6

蛋白打发到不会流动。

步骤 7

蛋白分三次混入5中,搅拌均匀倒入8寸模具,烤箱预热160度,30分钟,调至140度,20分钟,出炉倒扣凉冷。

步骤 8

出炉

步骤 9

脱模

步骤 10

制作奶酪霜进行装饰。🌸🌸🌸

菜谱创建时间:2017-06-26 00:26:54
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