泡菜炒肉片

作者： 小小电瓶车

6月进去了梅雨季节，湿答答的路面，灰沉沉的天，总也让人提不起多大的精神来，想来胃口也就不好了，听说泡菜酸甜的开胃又可口，便想着尝试着新黑暗料理，发现成效显著，着实让人惊喜不已，于是鼓足勇气与大家分享，希望能够帮助更多在美食边缘徘徊的你们！

用料

• 泡菜 适量
• 猪肉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 娃娃菜 半株
• 金针菇 适量
• 酱油 适量

泡菜炒肉片的做法步骤

步骤 1

将提前准备的洋葱切片，金针菇去掉根部撕散，娃娃菜掰成与泡菜大小一致，肉切片加酱油、生粉腌制。

步骤 2

热锅下油，等锅七八分热度先倒入洋葱炒出香味，待颜色稍变红放入肉片一起煸炒，看到肉片颜色变白盛出备用。

步骤 3

放入娃娃菜炒两下，加金针菇，差不多金针菇出水，软了倒入泡菜一起翻炒

步骤 4

然后增加之前盛出来的洋葱肉片一起炒，泡菜的汤汁千万不要浪费，一并倒入锅中，翻滚起来吧，哈哈😄，撒点盐，出锅即可

菜谱创建时间：2017-06-25 23:13:32