清蒸鲽鱼🐟

作者： 食光静好

我比较喜欢蒸菜，原汁原味营养不流失，少油吃起来无负担。

用料

• 蒸鱼豉油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 比目鱼 1条
• 青红椒 适量

清蒸鲽鱼🐟的做法步骤

步骤 1

首先把鲽鱼清洗干净，准备辅料。用料酒、少量食盐把鱼腌制30分钟。

步骤 2

放入葱段、姜片上锅蒸10分钟。

步骤 3

出锅把盘子里的水份、葱姜倒掉，加入蒸鱼豉油，放上葱丝、少量食盐、小米椒丝、美人椒丝(不喜欢辣可以换做彩椒丝)

步骤 4

少量食用油入炒锅加热，差不多7成热倒入摆好盘的鱼身上，均匀淋入。好了咸鲜口感的蒸鱼妥妥滴啦！

菜谱创建时间：2017-06-25 21:26:33