蚂蚁上树

作者： 白菜芥末

成名作！😂😂

用料

• 粉丝 适量
• 肉末 适量
• 豆瓣酱 适量
• 姜 两三片
• 蒜 两三瓣
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

锅里放油烧热，下葱白姜片和拍碎的蒜炸出香味

步骤 2

下肉末翻炒到发白

步骤 3

倒料酒酱油，继续翻炒

步骤 4

加适量郫县豆瓣酱翻炒

步骤 5

倒适量水烧开，放入泡软的粉丝

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步骤 6

步骤 6

翻炒收汁，倒入葱花拌匀就可以出锅了

蚂蚁上树的小贴士

因为加了酱油和豆瓣酱，这两都挺咸的，所以可以不用再放盐了

菜谱创建时间：2017-06-25 19:09:52