啤酒卤蛋

作者： Joyce_Lai_

黑料只是周末没事做的结果。

用料

• 鸡蛋 10个
• 啤酒 一听
• 白糖 4颗
• 花椒 10粒
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 八角 3个

啤酒卤蛋的做法步骤

步骤 1

水煮蛋。（10分钟）

步骤 2

过冷河剥壳比较快，接着用刀划一下鸡蛋，加速入味。

步骤 3

啤酒，配料等倒入锅中，煮20分钟左右。

步骤 4

大火转小火收汁。

啤酒卤蛋的小贴士

可根据个人口味加辣椒或者是冰糖多点，自己觉得好吃就行。

菜谱创建时间：2017-06-25 17:13:06