鸡肉汉堡

作者： 驴姐姐

家里的小宝贝特别喜欢吃汉堡，🙈嗯，大宝贝～我也喜欢吃！所以这款驴姐姐牌儿鸡肉汉堡诞生了！💐😊

用料

• 鸡胸肉 一块
• 沙拉酱 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 汉堡胚 3个
• 自己喜欢吃的菜～洋葱，生菜，煎蛋……都可以哦！
• 黑胡椒粉 适量
• 淀粉（生粉） 适量

鸡肉汉堡的做法步骤

步骤 1

1.将鸡胸肉用刀从侧面分开，到边缘时不要切断，把切好的鸡胸肉平铺好！

步骤 2

2.用叉子或牙签在鸡胸肉上扎眼，不要心软，这样入味！

步骤 3

3.在扎好眼的鸡胸肉上洒少许盐，胡椒粉腌制30分钟（喜欢吃辣的亲可以洒辣椒粉）

步骤 4

4.鸡蛋打散，把腌制好的鸡肉分成三分，分别按顺序均匀沾蛋液，淀粉，蛋液，面包糠！把裹好面包糠的鸡肉摆在铺好油纸的烤盘里！用烘焙专用刷沾少许油涂在裹好面包糠的鸡肉表面！

步骤 5

5.烤箱预热190，放入烤盘，15分钟左右鸡肉表面金黄就好了！

步骤 6

汉堡胚切开，放上自己想吃的东东！🤗涂上沙拉酱，嗯！开吃吧！

鸡肉汉堡的小贴士

最后在裹满面包糠的鸡肉上涂油时，切记油一定不能多一点点就好！我是曾经涂多了，表面一点也不脆，黏黏的，哈哈😄驴姐姐跪着把它吃完了！

菜谱创建时间：2017-06-24 22:05:40